花生和它一起吃,堪比“阿司匹林”!每天一小把,气血足了、血管干净~

花生物美价廉,几块钱一大盘,炒着吃、下酒菜,是中国人餐桌上的传统菜!不老名医陈彤云陈老 ,虽已近百岁,皮肤依然保养很好,看不到岁月的痕迹。陈老告诉我们她平时爱吃的养生食材中就有花生。

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陈老说花生米是最好的营养品,有“长生果”之称,多吃花生可补蛋白。

中医认为,花生性平,味甘,入脾、肺经。可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。

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常吃花生,不仅有助于延年益寿,还能造血、促生长、降胆固醇、抗衰老等。

花生这几种吃法,特别养人!01五红汤 —— 补益气血五红汤是一道经典的食疗汤,全称叫做五红补气养血汤,主要食材包括红皮花生米、枸杞、红枣、红豆和红糖。

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花生滋养补气,表面的红衣能止血、增加血小板数量。红枣补中益气,养血安神。作为滋补佳品,素有“日食三枣,长生不老”之说。枸杞补肾益精,还能够养肝明目、补血安神。红豆健脾化湿,清心养神。红糖性温味甘,健脾暖胃,活血化瘀。

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五红汤 制作方法

食材:大枣30克 红衣花生30克 赤小豆30克 枸杞15克 红糖适量

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步骤:1、红豆提前浸泡2小时以上,放入锅中熬煮。 2、豆子快成熟时,放入花生、掰开去核的大枣、枸杞。3、食材煮至软烂后,根据个人口味加入适量红糖调味即可。

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家中如果有豆浆机或者破壁机,可以把这些食材洗净后,加适量清水,做成五红豆浆,更加方便快捷。02醋泡花生 —— 保护血管

醋是一种能降血压、降血脂的调料,尤其是酿造陈醋,在所有调料中保健效果是最好的。

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醋泡花生有清热、活血的功效,对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用 。

醋泡花生 制作方法

食材:陈醋、花生适量

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步骤:取适量生花生,用陈醋浸泡一个星期,吃饭的时候配上一勺,当做佐餐小菜即可。

点击视频查看专家讲解△注意事项:醋泡花生只能当做保健食物,不可替代药物03干嚼花生 —— 养胃花生有养胃的作用,而干嚼的吃法最能发挥它的功效。专家建议,每天早上起床后,空腹状态下取10颗花生放在口中咀嚼,嚼得越细越好,最好嚼出白浆,不要刻意去吞咽。    

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这个方法可以改善胃酸,胃不好的人可以试试。吃花生,注意这几点01不宜多吃专家建议,每人每天吃一小把花生就足够了,因为花生中的油脂含量在常见坚果中是最高的,吃太多不仅容易腹胀,对于肥胖和高血脂患者来说,非常不利于健康。

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02血瘀人群去皮吃花生衣止血的作用非常好,如果患有出血性疾病,带红衣一起吃有很好的效果。如果有血瘀,或者本身在服用阿司匹林等药物,红衣的拮抗作用反而会降低药效,建议这类人群吃花生时把红衣剥掉。    

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可以把生花生用开水烫一下,这样红衣就容易剥下来了。03这三类人要少吃①花生脂肪和蛋白质含量非常高,体寒湿滞、脾虚便泄,以及有胃肠道疾病的人不宜大量食用,以免加重腹泻。   

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②脂肪需要胆汁去帮助消化,肝胆功能失常,负担会增加,严重时甚至伤害肝脏功能,因此肝胆疾病患者也不宜过多食用。  ③研究发现,花生中含有大量嘌呤成分,痛风患者也要慎食花生。

花生物美价廉,营养丰富

不仅是常见的餐桌美食

还被称为“长寿果”

但要提醒您:花生虽好莫贪多

每天一小把就足够了!

您家一般怎么吃花生呢?

 


posted @ 21-01-01 05:33  作者:admin  阅读量:

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